学院广大师生：
为进一步提高学院各食堂烹饪水平，弘扬中国传统饮食文化，展现学院师生风采，丰富广大师生的生活，后勤管理处将于近期举办学院首届厨艺大赛，具体安排如下：
一、主办单位：后勤管理处
二、大赛主题：迎新年、秀厨艺、展风采
三、参赛范围：学院在职职工、在校学生（或社团、班级、宿舍等集体形式）、各食堂员工
四、时间安排、
（一）报名
2016年12月26日前，填写《中国体彩网首届厨艺大赛报名登记表》，发送至28142179@qq.com，纸介版交至南校区后勤楼210办公室。
（二）比赛
时间：2016年12月30日16:30（以最终通知时间为准）
地点：教工餐厅一层操作间加工，二层大厅展示
五、有关事宜的说明
（一）每名选手（或社团、班级、宿舍代表）现场加工不少于1道的中式家常菜肴（荤素自选）；
（二）烹饪所需的原材料、调料、餐具等由后勤管理处提供；
（三）评分标准：评委组由校内专家组成。根据菜品的刀功、色、香、味、型当场打分，满分为100分，每项分别占20%比重，个人得分为全体评委打分的算术平均值。
（四）奖项设置
1、教工组一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参与奖若干。
2、学生组一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参与奖若干。
（五）涉及本次比赛的其他问题，联系010—58412810进行咨询。
欢迎广大师生在比赛期间到现场观摩、监督，并提出宝贵意见和建议。
后勤管理处
2016年12月20日
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